Хрустящий салат

Опубликовал: dasha Просмотров: 12843


Далеко не везде салаты смешивают. Например, предлагаем приготовить салат так, как это делают в Аргентине – овощи отдельно, соус – отдельно. Пестрая тарелка украсит любой стол!

Продукты:

  • 2 огурца
  • 2 помидора
  • 3 моркови
  • 100 гр. целых шампиньонов (консервированных)
  • 6 редисок
  • 3 перца разного цвета
  • 1 сельдерей

Для йогуртового соуса:

  • 1 яичный желток
  • 150 гр. несладкого натурального йогурта
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 столовых ложки нарезанных свежих пряностей (петрушка, зеленый лук, тимьян)
  • Соль и перец


Приготовление:

Промыть и обсушить овощи, с грибов слить воду. Нарезать помидоры клиньями, остальные овощи – толстой соломкой. Выложить на блюдо каждый овощ по отдельности, оставляя середину блюда для соуса. В миске смешать йогурт, яичный желток, горчицу, специи. Хорошо взбить и поставить мисочку с соусом в центр блюда с овощами.
Еще из категории: Салаты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-11-30 19:08:31

Картофель в хрустящей панировке

Что-то какая-то ерунда получилась. Во-первых даже 30 минут не хватило на 250градусах. Клубни небольшие, разрезала на 6 частей. Сахар чувствуется...

2017-11-29 17:02:11

Что можно приготовить за 100 рублей: антикризисные рецепты

Ничего себе антикризисный супчик, там и мясо , и 3 яйца , и фасоль.Вот и подсчитайте- фасоль 55 рублей банка, 3 яйца 18 рублей, суповой набор по 200...

2017-11-29 12:21:45

Конфеты из творога

Получается жидкая каша по вашей формуле!!!

2017-11-29 11:48:34

Рецепт французского лукового пирога с плавленым сыром

Этот пирог у меня получается лучше всего. Готовила и с сыром Хохланд, добавляла ветчину или мясную начинку. Оригинально, как будто совсем другое...

2017-11-25 11:20:11

Немецкий пирог кух

Сколько грамм дрожжей надо.