•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Рождественский Эгног

Опубликовал: Александр Просмотров: 11922
Рождественский Эгног


Рождественским вечером, при свете свечей, а возможно и под треск поленьев в камине, приятно придаваться воспоминаниям, мечтать или вести задушевную беседу. Идеальным напитком, сопровождающим такое времяпровождение является эгног. Подарите своим близким возможность насладиться поистине рождественским напитком.

Продукты:

  • 6 крупных яиц
  • 3 / 4 чашки сахара
  • 1,5 чашки Бренди
  • ½ чашки рома
  • 4 чашки молока
  • 4 чашки сливок
  • ½ чашки сахарной пудры
  • Мускатный орех тёртый

Приготовление:

Отделить белки яиц от желтков. Желтки взбивать добела, постепенно добавляя сахар. Продолжая взбивать медленно добавить бренди и ром, а затем молоко и половину сливок.

Взбить яичные белки в крутую пену и добавить в готовую смесь.

Взбить оставшиеся сливки и сахарную пудру до загустения. Выложить сливки поверх напитка и посыпать щепоткой мускатного ореха.
Еще из категории: Рецепты на рождество


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: