Савоярди

Опубликовал: ellenal Просмотров: 13279



Савоярди - итальянское печенье, является важным компонентом знаменитого десерта Тирамису.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 4 штуки
  • Сахар - 100 грамм
  • Мука пшеничная - 100 грамм
  • Ванильный сахар - ½ пакета
  • Сахарная пудра - 50 грамм


Способ приготовления:


Отделить белки от желтков, взбить половину сахара с белками до пены, другую половину сахара взбить с желтками. В желтки ввести муку, ванильный сахар и перемешать, что бы не было комочков. Затем добавить белки и еще раз перемешать.
Сложить тесто в кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет с отрезанным кончиком и выдавливать печенье в форме палочек, длинной 10 сантиметров.
Поставить печенье в нагретую до 160°, выпекать в течении 20 минут до золотистого состояния. Выложить печенье Савоярди в тарелку и засыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт от Лаврухиной Елены
Еще из категории: Сдобная выпечка

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-08-11 14:48:55

Салат с пекинской капусты с колбасой

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Этот хрустящий салатик из пекинской капусты с колбасой
рекомендуем готовить непосредственно перед...

2017-08-10 02:02:18

ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

Рецепты интересные, но на деле долгие. Да и пирожек в лаваше... нечто странное, из серии как испортить кучу продуктов...

2017-08-09 14:54:56

Как приготовить йогурт в йогуртнице?

А разве можно класть любые добавки в молоко до его сквашивания? Я где-то читала, что добавлять фрукты, джемы, сахар и т.д. можно только в готовый...

2017-08-08 21:20:09

Кислые огурцы

люди если пишите рецепт пишите до словно не все такие грамотные! в какой воде замочить огурцы в холодной кипяченой или из под крана?

у...

2017-08-08 18:20:50

Рецепт котлеты для гамбургера

Простите, но Макдоналдс без ь и не склоняется. И котлеты там лучше. Пусть не из вырезки, а из лопатки, но они без яиц, соли и специй. Солят и перчат...