Салат Ёжик

Опубликовал: ellenal Просмотров: 105705



Салат Ёжик - шикарный салат в виде ежика порадует всех ваших гостей.

Ингредиенты:


  • Куриный окорочек - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Куриное яйцо - 4 штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Соленый огурец - 1 штука
  • Сыр твердых сортов - 300 грамм
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Маслины - 1 банка
  • Майонез - 1 упаковка


Способ приготовления:


Окорок сварить, остудить, отделить мясо от кости, мелко нарезать и смешать с майонезом. Картофель, яйца и морковь сварить до готовности. Шампиньоны пожарить с луком. Салат укладывать слоями, промазывать каждый майонезом:
1-слой- курица;
2-слой - грибы с луком;
3-слой - картофель, тертый на крупной терке;
4-слой - соленые огурцы, тертые на мелкой терке;
5-слой - протертые на мелкой терке желтки;
6-слой - морковь, тертая на мелкой терке.
Руками придать салата форму ежа и смазать смесью из сыра, чеснока и белков. Маслины режим на 4 части и вставляем как иголки. Нос и глазки делаем из любых ягод, например, из клюквы.

Салат Ёжик готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Лаврухиной Елены








Еще из категории: Салаты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: Naducha Оставлен: 7 января 2010 09:41

Рецептик супер- понравилось

Автор: катя Оставлен: 2 января 2012 12:54
А нам не понравилось!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-07-12 11:11:51

Засолка белых грибов холодным способом

Андрей,
Согласна!! Рецепт от дилетанта! И внешний вид у них и вкус будет оставлять желать лучшего: ничего общего с картинкой- слипшийся...

2017-07-05 18:21:47

Засолка белых грибов холодным способом

Отмачивать белые грибы не меньше суток или варить несколько часов и после этих издевательств их можно кушать через полтора месяца????? Вы в своем...

2017-07-04 08:33:17

Листья смородины: польза и вред, как собирать и сушить, как заваривать

При заваривании кипятком витамин С разрушается...из ягод я делаю с теплой водой морс, особенно когда болеем - сохраняю витамин С. А вот с листьями...

2017-07-01 11:17:11

Легкий шоколадный торт для тех, кто следит за фигурой

Я бы не сказал, что слишком он уж легкий, все же калорийных продуктов довольно много в составе.

2017-07-01 09:36:01

ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку

Ну еще кашу с ягодами я бы съел, но вод другие варианты, вообще никуда не годятся.