Салат Ёжик

Опубликовал: ellenal Просмотров: 106028



Салат Ёжик - шикарный салат в виде ежика порадует всех ваших гостей.

Ингредиенты:


  • Куриный окорочек - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Куриное яйцо - 4 штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Соленый огурец - 1 штука
  • Сыр твердых сортов - 300 грамм
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Маслины - 1 банка
  • Майонез - 1 упаковка


Способ приготовления:


Окорок сварить, остудить, отделить мясо от кости, мелко нарезать и смешать с майонезом. Картофель, яйца и морковь сварить до готовности. Шампиньоны пожарить с луком. Салат укладывать слоями, промазывать каждый майонезом:
1-слой- курица;
2-слой - грибы с луком;
3-слой - картофель, тертый на крупной терке;
4-слой - соленые огурцы, тертые на мелкой терке;
5-слой - протертые на мелкой терке желтки;
6-слой - морковь, тертая на мелкой терке.
Руками придать салата форму ежа и смазать смесью из сыра, чеснока и белков. Маслины режим на 4 части и вставляем как иголки. Нос и глазки делаем из любых ягод, например, из клюквы.

Салат Ёжик готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Лаврухиной Елены








Еще из категории: Салаты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

2 Комментария:

Автор: Naducha Оставлен: 7 января 2010 09:41

Рецептик супер- понравилось

Автор: катя Оставлен: 2 января 2012 12:54
А нам не понравилось!

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-09-19 11:54:05

Безе в микроволновке

В микроволновку фольгу? Вы в своём уме? Уж тогда пекарскую бумагу

2017-09-18 18:52:11

Как постирать перьевую подушку в домашних условиях

Отличная статья. Я тоже привыкла стирать подушки дома, экономия средств. Я стираю подушки в машинке с УниПухом, перья меньше сбиваются.

2017-09-18 07:15:10

Баклажаны на зиму без стерилизации

рсегодня буду делать

Большое спасибо
ецепты простые Легко делать и самое главное без стерилизации

2017-09-16 18:53:12

Как сохранить боярышник

что-то в вашем видео ничего совершенно о подготовке боярышника к хранению нет

2017-09-12 20:54:27

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму

Интересная статья. Нужно попробовать.