Салат "Рождественские свечи"

Простой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров.

Ингредиенты:

• кальмар - 4 тушки
  
• 100 граммов крабовых палочек
  
• три яйца
  
• вареная морковь
  
• плавленый сырок
  
• майонез
  
• сыр - 50 гр.
  
• небольшой кусочек красного перца
  

Приготовление:

Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Не разрезать! Вынуть, остудить.



Мелко порезать морковь.



Добавить мелко порезанные крабовые палочки.



Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок.



Добавить в салат майонез, все перемешать.



У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое.



Половинки тушек наполнить салатом.



Натереть мелко сыр, обсыпать "свечи".



Из перца вырезать "пламя", закрепить в "свечах".

0