Котлеты с жареной тыквой

Идеальным гарниром к жареному мясу является не картошка, не рис и тем более не макароны, идеальным гарниром являются овощи. Овощи вареные, приготовленные на пару, или жареные, например тыква, сладковатый вкус тыквы, жареные котлеты, получается идеальное сочетание.

Ингредиенты:

• Тыква – 200гр.
  
• Фарш на котлеты – 200гр.
  
• Соль, кориандр, перец – по вкусу.

Приготовление:

Котлеты пожарить на растительном масле.



Вынуть котлеты и на том же масле пожарить кубиками порезанную тыкву.



Когда тыква будет готова, ее нужно хорошо посолить, добавить молотый кориандр, перемешать.



Положить к тыкве котлеты и тушить под крышкой на маленьком огне 5 минут.



Подавать на стол горячим.

0