Оладушки осенние

Очень вкусные, полезные и ароматные оладушки понравятся вам и вашим детям

Ингредиенты:

• Тыква - 200 г
  
• Яблоки - 3 шт
  
• Яйцо - 1 шт
  
• Сахар - 2 ст. ложки
  
• Мука - 100 г
  
• Разрыхлитель для теста - 0,5 чайной ложки
  
• Растительное масло для жарки
  

Приготовление:

Яйцо разбиваем в миску,добавляем сахар.



Взбиваем вилкой или венчиком в пену.



Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Трём на крупной тёрке.



Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарезаем мелкими кубиками.



Смешиваем взбитое яйцо с сахаром с тыквой и яблоками.



В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель, тщательно всё перемешиваем.



Тесто должно получится не очень густое, такое, чтобы получалось его аккуратно выкладывать в сковороду столовой ложкой.



Тесто выкладывается в разогретое масло, небольшими кружочками, толщиной около 1 см, оладьи должны быть равномерно обжарены с двух сторон.



К этим оладушкам следует подавать сметану.

0