Экспресс-пирог с капустой

Быстрый и вкусный пирог, очень мягкий и нежный.

Ингредиенты:

• 2 яйца
  
• сахар - 2 стол. ложки
  
• кефир - 2 стакана
  
• мука - 2 стакана
  
• половина пакетика разрыхлителя
  
• соль - половинка чайной ложки
  

Для начинки:

• капуста - 500 грамм
  
• два яйца
  
• соль
  
• майонез - 2 стол. ложки
  

Приготовление:

Перемешать с сахаром яйца, добавить соль, кефир и муку, все перемешать.



Капусту нашинковать и обжарить на масле.



Для заливки смешать два яйца и майонез.



Форму выстелить смазанным пергаментом, вылить тесто, распределить по нему обжаренную капусту.



Залить заливкой. Духовку разогреть, выпекать 40 минут при 180 град.

0