Смузи-диета

Смузи – этот коктейль из овощей или фруктов с добавлением молока, мороженого, сока или сливок, иногда – хлопьев или семечек. Коктейль этот всегда густой, с большим количеством фруктовой или овощной мякоти. Впрочем, это блюдо стало не только кулинарным изыском, но и в какой-то степени определило стиль жизни людей по всему миру: в настоящее время появляются смузи-кафе, смузи-клубы и смузи-диета, о которой и пойдет речь.

Самые главные достоинства подобной системы питания – простота и демократизм. Не нужно готовить сложные блюда, не нужно выдерживать строгий режим питания. Главное правило диеты – готовить коктейли из тех фруктов и овощей, которые растут в регионе проживания. Причем приготовить коктейль можно буквально за несколько минут.

Коктейль употребляется в любое время дня, как только возникнет чувство голода, при этом каждая порция заменяет обед или ужин. Правда, не следует использовать в качестве жидкого компонента такого коктейля молоко или мороженое – лучше заменить их фруктовым соком. Смузи-диеты можно придерживаться несколько дней (не более трех) или использовать эти легкие коктейли как разгрузку после сытного праздника или накануне его. Кроме того, можно заменить смузи лишь один прием пищи – например, ужин, а завтрак и обед оставить неизменными, исключив лишь сахар, сладости, мучные и жирные рецепты блюд.

Еще одно правило смузи-диеты – коктейли нужно не пить, а есть небольшой ложечкой. Это позволит быстрее добиться чувства сытости и надолго утолить аппетит. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно смешивать сладкие сорта фруктов с кислыми. Кроме того, для большей питательной ценности следует добавлять в смузи тыквенные, льняные семечки, мюсли или хлопья.

Противопоказания такой диеты
– аллергические реакции на некоторые виды фруктов или овощей, а также расстройства желудочно-кишечного тракта, особенно с повышенной кислотностью. Во всех остальных случаях смузи-диета может стать отличным способом похудеть надежно, вкусно и полезно.

0