Огуречная диета

Огуречная диета в настоящее время набирает популярность благодаря слухам, согласно которым именно она лежит в основе диеты Ксении Бородиной. Так это или нет – сказать точно нельзя, однако огуречная диета заслуживает того, чтобы остановиться на ней поподробнее.

Хорошо известно, что огурцы, при крайне низкой калорийности (примерно 15 Ккал на сто граммов) содержат множество микроэлементов, которые стимулируют обмен веществ, нормализуют водно-солевой баланс, выводят из организма шлаки. Кроме того, они гипоаллергенны и обладают ярко выраженным мочегонным действием.

На основании всех этих полезных качеств огурцов и появилась огуречная диета, которая способствует быстрому и эффективному похудению. Ее действие основано на сочетании огурца и жиросодержащих продуктов (в частности, масла или сметаны). Продолжительность подобной системы питания – не более пяти дней. В течение этого срока можно сбросить до пяти килограммов.

Основной принцип диеты заключается в том, что в день необходимо съесть не меньше двух килограммов огурцов, причем количество приемов пищи может быть любым, но не менее четырех. Из огурцов готовится салат с зеленью, приправленный сметаной или растительным маслом. Использование приправ и соли запрещается. Одна из разновидностей такой диеты – кефирно-огуречная, она предполагает добавление к огурцам кефира, правда, употреблять эти продукты одновременно нельзя.

Кроме собственно огурцов, на этой диете можно употреблять фрукты – яблоки, апельсины или груши, но не чаще раза в день. Также ежедневно можно «баловать» себя кусочком ржаного хлеба. Разрешается также кофе или чай, но, разумеется, без сахара. Не стоит забывать и о витаминах – подобное питание практически не насыщает ими организм, поэтому рекомендуется в процессе диеты употреблять витаминные комплексы.

Недостаток витаминов – далеко не единственный минус огуречной диеты. Сюда можно отнести также полное отсутствие белков (о чем организм, несомненно, очень скоро даст знать), а также низкую калорийность (не более тысячи калорий ежедневно), поэтому придерживаться подобного рациона нельзя людям, занимающимся активным физическим или умственным трудом. Кроме того, категорически противопоказана огуречная диета всем, кто страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей.

Безбелковые диеты постоянно вызывают критику диетологов. Кроме того, длительность достигнутого эффекта также ставится под сомнение, ведь огурцы оказывают мочегонный эффект – следовательно, способствуют выведению большого количества жидкости, за счет чего и происходит избавление от килограммов. Водный баланс восстановится очень быстро после выхода из диеты, и утраченный вес не замедлит вернуться. Но как разгрузочные дни такие огуречные «передышки» для организма могут стать очень полезными.

0