Спагетти с куриной печенью

Мягкая и нежная куриная печень может стать прекрасной основой для пикантного соуса к спагетти.

Ингредиенты:

• спагетти
  
• печень куриная - 500 граммов
  
• стакан сливок
  
• зелень
  
• стол. лож. горчицы
  
• луковица
  
• два зубч. чеснока
  
• соль
  

Приготовление:

Лук и чеснок измельчить, обжарить в растопленном масле.



Печень промыть, мелко порезать, выложить к луку, тушить 5 минут.



Смешать сливки, горчицу, порезанную зелень, посолить соус.



Залить соусом печень, тушить 10 минут.



Отварить спагетти, подать с печенью в соусе.

0