"Рожки" фаршированные

Оригинальная подача очень вкусных макарон в нежном сливочном соусе.

Ингредиенты:

• рожки крупные для начинки - 200 граммов
  
• фарш мясной - 300 граммов
  
• морковь
  
• луковица
  
• сливки - пол-литра
  
• 100 граммов сыра
  
• паприка, соль
  
• зелень
  
• масло растит.
  

Приготовление:

Обжарить морковь и лук, перемешать их с фаршем, посолить.



Рожки (сырые) начинить фаршем.



Сложить рожки в емкость для запекания, залить на треть водой.



Накрыть фольгой, запекать полчаса в духовке.

Сыр натереть в сливки, перемешать, залить этой массой макароны.



Посыпать паприкой и зеленью.



Запекать без фольги двадцать минут.

0