Картофель по-шведски

По просьбе нашего пользователя Angeliqua сделала пошаговый вариант рецепта, который уже был опубликован на нашем сайте. В первоначальный вариант я внесла некоторые изменения, получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

• картофель крупный
  
• сыр - 100 граммов
  
• перец, паприка, соль
  
• масло слив. и растит.
  

Приготовление:

Картофель промыть, почистить, натереть солью, паприкой, перцем.



Сделать несколько надрезов, не доходя до конца, на расстоянии примерно полсантиметра друг от друга.



Сыр нарезать небольшими тонкими кусочками.



В надрезы на картошке вставить кусочки сыра так, чтобы небольшая его часть "выглядывала" наружу.



Смазать растительным маслом бумагу для выпечки, выстелить форму, уложить картофель.



Сверху на каждый клубень положить небольшие кусочки сливочного масла.



Запекать при 180 град. до тех пор, пока сыр, оставшийся сверху, не растечется и не образует румяную корочку (примерно 25 минут).

Нравится