Спагетти с томатным соусом

Отличное, сытное блюдо для поста - спагетти с овощными соусами. Один из них - острый томатный.

Ингредиенты:

• спагетти
  
• три помидора
  
• томат. паста - 2 стол. лож.
  
• луковица
  
• два зубч. чеснока
  
• тимьян, базилик, орегано (сушеные) - по половине чайн. лож.
  
• оливк. масло
  
• зелень
  
• 
  

Приготовление:

Обжарить на оливковом масле измельченные чеснок и лук.



Помидоры освободить от кожицы, натереть или измельчить в блендере.



Положить помидоры в кастрюлю с обжаренным луком, потушить пять минут.



Добавить томат. пасту, перемешать, тушить 10 минут.



Положить сушеные травы, посолить, потушить еще минут пять.



Полить соусом спагетти, посыпать зеленью.

0