Курочка с имбирем

Аппетитная, очень "нарядная" курочка в соевом соусе с потрясающим острым имбирно-чесночным ароматом.

Ингредиенты:

• куриные голени (можно бедра, крылышки, окорочка) - 700 граммов
  
• соус соевый - 5 стол. ложек
  
• три чайн. ложки натертого имбиря
  
• три зубч. чеснока
  
• перец, соль
  
• лимон
  
• 
  

Приготовление:

Натереть имбирь и чеснок.



Добавить соль, перец, сок одного лимона.



Влить соевый соус.



Курицу промыть, при необходимости порезать, опустить в маринад.



Накрыть крышкой, выдержать под гнетом 1-3 часа, маринад не выливать. Выложить курицу на смазанный противень.



Запекать час, периодически поливая оставшимся маринадом.

0