Мясные колобки с сыром

Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола.

Ингредиенты:

• 500 граммов фарша
  
• 100 граммов сыра
  
• укроп
  
• размоченный в молоке хлеб
  
• яйцо
  
• черный перец
  
• перец болгарский
  
• соль
  
• чеснок
  
• 
  

Смешать фарш с размоченным хлебом, яйцом, измельченным чесноком, посолить.



Сыр порезать небольшими кусочками.
Слепить из фарша лепешку, на нее положить кусочек сыра и веточку укропа.



Закрыть второй лепешкой, слепить и скатать в шар.



Сделать глазки и носик из горошин перца, из болгарского перца вырезать рот.



Положить колобки на закрытый пергаментом противень.



Запечь 40 минут. Из укропа сделать челочку.

0