Карп запеченный со сметаной в фольге

Вкуснейшая рыба станет еще нежнее и ароматнее, если запечь ее в фольге.

Ингредиенты:

• карп
  
• 6 шт. картофеля
  
• сметана - стакан
  
• лук - две шт.
  
• соль, укроп, перец
  
• 150 гр. сыра
  

Приготовление:

Выстелить фольгой форму, чтобы она свисала с боков. Смазать дно сметаной, выложить порезанный пластинками картофель, на него - лук кольцами. Уложить выпотрошенную рыбу, промазать ее сметаной, посыпать приправы, специи, зелень. Посыпать сыром, фольгу завернуть, запечь полчаса.

0