Куриные сердечки с орехами

Нежные куриные сердечки прекрасно сочетаются с терпким ореховым вкусом и свежестью овощей.

Ингредиенты:

• сердце куриное - 1 кг.
  
• перец разноцветный - 3 шт.
  
• стебелек лука-порея
  
• три дольки чеснока
  
• вино белое - стакан
  
• орехи грецк. - стакан
  
• полстакана сливок
  
• специи, соль, зелень
  

Приготовление:

Сердечки обжарить, посолить, залить вином и тушить минут десять. Добавить сливки, порезанные овощи, орехи, специи и тушить, пока соус не будет густым.

0