Блинчики в тесте кляр

Если вы любите вкусную выпечку, то мимо такого блюда точно не пройдете! Приготовьте блинчики в кляре с фруктовой начинкой!

Ингредиенты:

• Блины (приготовить заранее) - 5 шт.
  
• рис вареный - 0,5 стакана
  
• изюм - 70 гр.
  
• персики (можно консервир.) - 50 гр.
  
• два киви
  
• сахар - стол. лож.
  

Ингредиенты для теста:

• молоко теплое - 150 мл.
  
• мука - стакан
  
• стол. лож. сахара
  
• два яйца
  
• сметана - 3 стол. ложки
  

Приготовление:

Перемешать рис, персики, киви, изюм и сахар, уложить начинку в блинчики, свернуть трубочками.
Сделать тесто (перемешав все ингредиенты, причем взбитые белки добавить отдельно к уже готовому тесту).
Обмакивать блины в тесто и жарить 5 минут в масле.