Рулетики из бекона

Это блюдо родом из Великобритании, чья кухня отличается простотой, легкость, но одновременно с этим изысканностью.

Ингредиенты:

• бекон - 500 гр.
  
• 200 гр. шампиньонов
  
• фарш мясной - 300 гр.
  
• яйца - две шт.
  
• луковица
  
• сухари паниров.
  
• раст. масло
  
• специи - кинза, перец, соль, петрушка, тимьян
  

Приготовление:

Грибы и лук обжарить, перемешать с фаршем, яйцом, приправами, сухарями. Сделать из фарша шарики, их обмотать тонкими полосками бекона. Запекать полчаса (180º).

0