Холодный пивной суп

Настоящее лакомство для любителей пенного напитка, особенно в летнюю пору. Главное - не увлекаться и знать меру!

Ингредиенты:

• светлое пиво - стакан
  
• полстакана воды
  
• лимон
  
• хлеб ржаной - 100 гр.
  
• сахар - чайн. ложка
  
• соль
  

Приготовление:

Хлеб порезать кубиками, залить пивом, настаивать около 5 часов. Нарезать лимонную цедру, добавить ее в смесь, налить воду и варить четверть часа. Потом посыпать сахар, охладить.

0