Молодые кабачки, фаршированные творогом

Молодые кабачки, фаршированные творогом – оригинальное блюдо для любителей здорового питания.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки – 3 штуки
  
• Творог – 500 грамм
  
• Яйцо куриное – 1 штука
  
• Чеснок – 1 зубчик
  
• Сыр твердых сортов – 200 грамм
  
• Зелень петрушки и укропа
  
• Соль и перец

Способ приготовления:

Сделать лодочки из кабачков. Середину измельчить, добавить творог, мелкорубленую зелень петрушки и укропа, зубчик чеснока, яйцо, перец молотый и соль. Все хорошо перемешать, и этим фаршем начинить лодочки. Лодочки уложить на противень, смазанный маслом, сверху посыпать каждую лодочку тертым сыром и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, до образования румяной корочки примерно 30 минут.

Молодые кабачки, фаршированные творогом готовы. Приятного аппетита!

Рецепт от Александры Кротовой

0