Суп из говядины по-восточному

С говядиной можно сварить практически любой суп. Существуют даже рецепты грибных и рыбных супов на мясном бульоне. Мы предлагаем интересный способ приготовить суп из говядины по-восточному с тмином.

Ингредиенты:

• 200 гр. говядины
  
• одна луковица, морковь
  
• картофель – 3 шт.
  
• 100 гр. риса
  
• томатная паста – 20 гр.
  
• соль
  
• оливковое масло
  
• паприка – ½ чайн. ложки
  
• тмин – четверть чайн. ложки
  

Приготовление:

Мясо, лук, морковь порезать, обжарить. После этого добавить томат-пасту, перемешать. Положить зажарку в кипящую воду, добавить паприку, соль, тмин. Затем положить рис, а через 5 минут картофель. Варить ещё 15мин.

0