Салат Шишка

Салат Шишка – оригинальный салат с куриным мясом.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 2 штуки
  
• Шампиньоны – 500 грамм
  
• Яйца куриные – 5 штук
  
• Морковь – 2 штуки
  
• Сыр твердых сортов – 200 грамм
  
• Майонез – 200 грамм
  
• Миндаль и зелень

Способ приготовления:

Яйца, морковь сварить до готовности и натереть на терке. Куриную грудку порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки. Шампиньоны мелко порубить и обжарить на растительном масле.
Салат выложить слоями, промазать каждый слой майонезом.

1-й слой – куриная грудка;
2-й слой – шампиньоны;
3-й слой – морковь;
4-й слой – яйца;
5-й слой – сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и смазать весьсалат.
Украсить салат миндалем и зеленью

Салат Шишка готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Екатерины Андреевой

0