Гречневая диета

Гречневую диету называют поистине «чудодейственной» ведь она помогает сбросить до 10 кг в неделю. С этим фактом спорить нет смысла, система действительно очень эффективна с точки зрения похудения. Но какой ценой?

Смысл гречневой диеты в следующем: гречка – источник углеводов, при этом – самая низкокалорийная крупа. Поэтому длительное ее употребление не только не прибавит лишних килограммов, но и поможет очистить организм от шлаков. А полное отсутствие в рационе сахара и соли избавит от лишней жидкости.

Рецепт разработчики диеты предлагают простой: залить стакан сухой гречки засыпать в термос и залить на ночь двумя стаканами кипятка. Это – основная еда на целый день. Кроме того, можно выпить литр обезжиренного кефира, а также зеленый чай без сахара. Количество воды в течение дня не ограничено.

Как видите – типичная «моно диета», построенная на употреблении одного продукта. В чем опасность такой системы? Во-первых, в нехватке множества необходимых веществ, которые не содержатся в рекомендуемом продукте. Так, гречневая диета практически лишает нас белка, являющегося основным «строительным материалом» человеческого организма. Отсутствуют и витамины, и глюкоза – а это может вызвать расстройства центральной нервной системы, раздражительность, подавленность.

Очищение организма имеет и обратную сторону – из-за недостатка соли вода не задерживается в организме, вместе с ней вымываются и необходимые минеральные вещества. Кроме того, недоваренная гречка – очень тяжелая для слизистой желудка пища, способная вызвать различные заболевания. Ну и, наконец, любая моно диета – стресс для гормональной системы и для организма в целом. Поэтому результат будет быстрый, но недолговременный.

0