Творожная пасха на водяной бане

Среди множества рецептов пасхальных угощений есть и такие, которые готовятся на водяной бане. Вкус блюда от этого станет только интересней. Попробуйте приготовить такую пасху – вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

• творог – 1 кг
  
• 5 яиц
  
• 1,5 ст. сахара
  
• слив. масло – 100 гр
  
• сметана – 200 гр
  

Приготовление:

Творог протереть до однородности массы. Вмешать в него вмешиваем в него сливочное масло, сметану, яйца. Массу варить на без закипания на водяной бане. Когда загустеет, охладить, перемешать. Уложить на влажную марлю в форму, поставить груз, выдерживать на холоде 10 часов.

0