Гуляш «фальшивый»

Венгерская кухня славится своим вкусным гуляшом. А что, если времени на его приготовления не хватает? Можно сделать не менее приятное на вкус блюдо… Итак…

Ингредиенты:

• 180 г картофеля
  
• 20 г муки
  
• 25 г лука
  
• 5 г жира
  
• 1 г паприки
  
• 3 г томата
  
• треть яйца
  
• соль
  

Способ приготовления:

Картофель нарезается кубиками, слегка обжаривается и кладется в кипящую воду. После кипения добавляется паприка и лук, предварительно разрезанный на мелкие части. Его необходимо пассировать с томатом. Перед тем, как блюдо приготовится, заправьте его мучной пассировкой. Подавая на стол, положите чипетке, сваренные отдельно.

0