Жареная свинина с луком-пореем и морковью
Жареная свинина с луком-пореем и морковью – полезное и очень сытное блюдо. Понравиться всем любителям мяса.
Ингредиенты:
Свинина – 500 грамм
Лук-порей – 300 грамм
Морковь – 3 штуки
Кетчуп – 5 столовых ложек
Майонез – 5 столовых ложек
Оливковое масло – 3 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Чеснок – 1 зубчик
Способ приготовления:
Свинину порезать на порциональные кусочки, как на отбивные. Немного отбить с двух сторон, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Противень застелить фольгой и выложить на него жареную свинину. Порей помыть, мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, выдавить и смешать с майонезом.
На каждый кусочек свинины положить кетчуп, затем тонкий слой лука-порея, далее майонез с чесноком и последний слой морковь.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20 минут.
Подавать жареную свинину с луком-пореем и морковью горячей. Приятного аппетита!
Рецепт от Лаврухиной Елены
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нет комментариев