Блины Кружевница

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
  
• 2 стол. ложки растительного масла
  
• 2 крупный яйца
  
• 1,5 стол. ложки сахара
  
• 0,5 чайн. ложки соли
  
• пол литра молока
  

Способ приготовления:

Возьмите миску среднего размера, добавьте туда муку, яйца, сахар, соль, молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте воды столько, чтобы тесто стало жидким. Оставьте тесто на 40 минут.

Возьмите сковородку среднего размера, добавьте растительное масло и разлейте тесто по всей сковороде. Готовьте пока по бокам не образуется легкая корочка, аккуратно переверните и готовьте еще 20 сек.

Положите блин на тарелку и смажьте его сверху сливочным маслом. Подавайте с медом, вареньем или со сметаной.

0