Рулетики с паприкой

Нежные рулетики из свиного фарша с добавлением острой паприки, быстро запеченные на гриле.

Ингредиенты для 4 порций:

• свинина – 300 грамм
  
• яйцо
  
• лук рубленый – ложка стол.
  
• 4 острых перца
  
• 8 кусочков грудинки
  
• перец, петрушка, соль
  

Приготовление:

Сделать из мяса фарш, добавить лук, соль, поперчить, влить яйцо, разделить на восемь частей. На решетке разложить грудинку, на каждый кусочек – половинку перца, фарш, свернуть в рулеты, перевязать. Посолить, посыпать перцем, запечь по семь минут. Подать с пюре, салатом и зеленью.

0