Компот из тыквы

Опубликовано: 18 января 2008 Опубликовал: dasha Просмотров: 10329
Компот из тыквы


Из тыквы можно приготовить не только кашу, оладьи или пирог, но и сварить замечательный компот.

Ингредиенты:

  • два килограмма тыквы
  • сахар – 1,3 кг
  • 0,6 литра воды
  • корица, ванильный сахар, гвоздика

Приготовление:

Тыкву почистить, порезать кубиками, залить на сутки водой с разведенной в ней лимонной кислотой. Затем воду слить и выдержать тыкву несколько часов в чистой воде. Приготовить сироп из воды, гвоздики, сахара, корицы. Проварить в нем тыкву до прозрачности, добавить ванильный сахар. Разложить в банки вместе с сиропом, стерилизовать под крышками десять минут.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: