Кекс без яиц

Легкий кекс – как в приготовлении, так и в ингредиентах.

Ингредиенты:

• мука – 500 грамм
  
• 250 гр дрожжей
  
• масло слив. – 100 граммов
  
• 120 гр. сахара
  
• четверть литра молока
  
• цедра лимонная
  
• 
  

Приготовление:

Всыпать в теплую муку сахар, дрожжи (забродившие), цедру, молоко и растопленное масло. Вымесить тесто, дать ему взойти и выпечь в смазанной форме. Подать, обсыпав ванильн. сахаром.

Нравится