Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи

Рейтинг: 8из10 Голосов: 2 Просмотров:1046
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Казалось бы, все простые и бюджетные блюда давно известны. Однако есть и новые интересные рецепты на основе сосисок и макарон – ниже представлены 3 вкусные идеи на каждый день. Вам непременно понравятся эти кулинарные композиции своей простотой и незатейливостью их приготовления. Справиться с подобными гастрономическими задачами сможет даже начинающая хозяюшка или парень, решивший разнообразить свой холостяцкий ужин. Для приготовления всех представленных в подборке блюд вам не потребуются сложные и слишком дорогие продукты. Так что все эти решения достойны занять почётное место в вашей кулинарной копилке.

Быстрые макароны с соусом из сосисок

Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи

Если самые обыкновенные макароны вам порядком надоели, то попробуйте приготовить их с оригинальным соусом из сосисок.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Вот такие продукты нам будут нужны:
  • сосиски – 7 шт.;
  • макароны – 250 г;
  • сахарный песок – 1 ч. л.;
  • оливковое масло - по вкусу;
  • чеснок – 4 зубца;
  • питьевая вода – 100-150 мл;
  • томаты – 4 шт.;
  • лук - 0,5 шт.;
  • сливки жирные – 300 г;
  • соль, перец, орегано, чили и сыр - по вкусу.

Способ приготовления

Давайте сразу же приступать к делу!
  1. Стоит сразу же приготовить макароны. Надо оговориться: мы их будем варить 4 минуты, а затем они дойдут до готовности уже в соусе из сосисок. Поставить кастрюлю с водой на плиту. Довести жидкость до кипения и всыпать макароны. Немного посолить. Тщательно перемешать. Варить 4-4.5 минуты, чтобы паста получилась слегка недоваренной.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Снять с сосисок плёнки. Порезать продукты кусочками.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Обратите внимание! Слишком сильно не мельчить. Пусть кружочки будут достаточно толстыми.
  1. За это время макароны сварятся. Отправить пасту на дуршлаг, чтобы слить воду. Добавить немного оливкового масла и перемешать.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Немного разогреть сковороду на среднем огне. Добавить чуть-чуть оливкового масла. Покрошить луковицу и отправить на сковороду. Снять с чеснока шелуху. Измельчить его. Вместе с луком отправить на разогретую сковороду. Всё вместе жарить 4–5 минут при постоянном помешивании.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Добавить в зажарку порезанные сосиски. Перемешать. Жарить 2 минуты.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Помыть томаты. Порезать кубиками. Добавить на сковороду к сосискам и овощам. Прибавить огонь на максимум. Жарить полученную смесь 5 минут. Посолить. Поперчить. Всыпать орегано. Добавить сахарный песок и маринованный чили. Все перемешать. Тушить минуту.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. В полученную смесь добавить сливки.
На заметку! Для получения густого и плотного соуса следует брать самые жирные сливки.
  1. Выложить в соус из сосисок макароны. Влить 100–150 мл воды. Перемешать. Прикрыть крышкой. Систематически перемешивая, протушить блюдо ещё 15 минут.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Готово! Но не забудьте перед подачей посыпать сытное и необычное блюдо из макарон и сосисок тёртым сыром.

Макароны с сосисками в сливочно-сырном соусе

Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Если вы любите макароны с сосисками, но вам надоела их самая обыкновенная подача, приготовьте это блюдо с изысканным сливочно-сырным соусом.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Что же нам нужно? Вот список:
  • варёные макароны – 300 г;
  • сосиски — 400 г;
  • сыр твёрдый (лучше всего пармезан) – 100 г;
  • густые сливки – 2 ст.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • подходящие специи — 1 ст. л.

Способ приготовления

Этот интересный и вкусный вариант приготовления макарон с сосисками не отнимет у вас много времени и сил. Это идеальный вариант для повседневного ужина, который вы будете готовить после длительного рабочего дня.
  1. Порезать сосиски.
  1. Разогреть сковороду. Выложить в неё сливочное масло. Растопить его. Отправить в разогретое масло сосиски. Обжарить их до золотистого цвета. Влить к сосискам сливки. Всыпать приправу. Основательно всё перемешать и довести до кипения. Убавить огонь. Проварить 4 минуты.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Мелко и длинно натереть сыр. Всыпать сырную стружку в соус. Перемешать.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. Добавить предварительно сваренные макароны. Ещё розочек всё перемешать и довести до готовности, то есть протомить буквально пару минут.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Остается разложить вкуснейшие макароны с сосисками в густом сливочно-сырном соусе по порционным тарелкам и подать к столу. Наверняка домочадцы будут рады новой интерпретации привычного блюда!

Макароны в сосисках

Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Возможно, такой вариант приготовления макарон с сосисками вам уже встречался. Но начинающим кулинарам такая интересная идея позволит по-новому обыграть привычный дуэт.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Нам понадобится минимальный набор продуктов:
  • сосиски – 4-6 шт.;
  • спагетти – 150-200 г.

Способ приготовления

Этот рецепт полностью соответствует концепции «минимум сил и времени – максимум вкуса».
  1. Очистить сосиски от целлофановых плёнок. Срезать самые краешки. Каждую сосиску разрезать на три части.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. В полученные заготовки вставить спагетти.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
  1. В большую широкую кастрюлю влить воду. Отправить ёмкость с жидкостью на огонь. Задать средний нагрев. Когда вода закипит, посолить её и отправить в неё заготовки из сосисок с макаронами. Варить до готовности.
Интересные рецепты на основе сосисок и макарон: 3 вкусных идеи
Казалось бы, всё так просто, но результат вас порадует замечательным вкусом и оригинальной подачей. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 100%

  • 0%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных