Рецепт вкусных оладушек на молоке

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:1055

Поразительно вкусные оладушки на молоке часто называют на американский манер панкейками. Такая выпечка получается сладкой и нежной, а на ее приготовление у вас уйдет совсем немного времени. Быстрые пышечки делаются менее, чем за полчаса. Однако рада такому лакомству будет вся семья или гости, пришедшие внезапно. Аромат этой выпечки просто пленяет, а есть ее можно с самыми разными дополнениями. Быстрые и вкусные оладушки, приготовленные по предложенному пошаговому рецепту с фото, делаются на молоке, и их нежный вкус прекрасно гармонирует с медом, кленовым сиропом, сметанным кремом, фруктовым либо ягодным вареньем, сгущенным молоком, шоколадной пастой.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 12.

Ингредиенты

Чтобы сделать лакомые, вкусные, сладкие оладушки на молоке, понадобится не только этот напиток. Для приготовления такой быстрой выпечки потребуется подготовить следующие продукты:
  • сахарный песок – 3 ст. л.;
  • молоко свежее – 250 мл;
  • сода – 4 г;
  • мука – 230 г;
  • соль – 8 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • ванилин – 1 щепоть;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл.
На заметку! Чтобы высчитать все ингредиенты до грамма, рекомендуется воспользоваться специальными электронными весами для кухни.

Как приготовить вкусные оладушки на молоке

Чтобы порадовать себя, своих домочадцев или вкусно накормить гостей, не потребуется профессиональных кулинарных знаний. Достаточно владеть азами, чтобы испечь превосходные панкейки по быстрому рецепту. Ко всему прочему, привлекательность такого рецепта заключается в том, что для приготовления лакомства потребуется минимальный набор продуктов. Так что никаких сложностей у вас возникнуть не должно в принципе.
  1. В глубокую плошку надо разбить 2 яйца. Они слегка взбиваются венчиком.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
  1. В полученную смесь надо всыпать ванилин и сахарный песок. Масса присаливается. Также в тесто следует добавить пищевую соду. Еще потребуется разбавить состав растительным маслом. Чтобы избежать прогорклости или неприятного запаха, оптимально использовать рафинированный состав.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
  1. Все компоненты потребуется старательно перемешать. В состав надо влить немного молока.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
На заметку! На этом этапе приготовления следует влить только 1/3 стакана свежего молока.
  1. Далее необходимо просеять муку. Для приготовления быстрых оладушек по предложенному простому рецепту следует использовать пшеничный сорт. В тесто муку рекомендуется вводить в несколько приемов. После каждой новой порции муки, добавленной в состав, необходимо основательно всё перемешивать. Это позволит избежать образования комочков в тесте. В результате у вас должна получиться масса гладкая и однородная. Учитывайте, что тесто выйдет весьма густым и плотным. Сейчас масса покажется вам существенно гуще, чем обычно бывает тесто для оладушек.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
  1. Вот теперь можно влить в состав оставшуюся порцию молока. Тесто потребуется в очередной раз основательно перемешать, после чего можно сразу же приступать к жарке блинов. Для этого оптимально воспользоваться специальной сковородой. Чаще всего ее называют блинницей, которая отличается наличием антипригарного покрытия. Как правило, такую сковороду не требуется всякий раз смазывать растительным или сливочным маслом. Однако чтобы не допустить получения первой порции «комом», рекомендуется перед выпечкой первого оладушка смазать дно емкости маслом либо другим жиром.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
  1. Жарить сладкие оладушки на молоке стоит на умеренном огне. При этом сама сковорода должна быть основательно разогрета. Тесто на нее вливается большой ложкой. Выливайте его прямо в центр сковороды. Вращать посуду не потребуется. Приблизительно через минуту, когда на тесте будут появляться и лопаться пузырьки с воздухом, надо лопаточкой перевернуть оладушек. Еще минутку его надо жарить с обратной стороны.
Рецепт вкусных оладушек на молоке
Обратите внимание! Следуя этому принципу, нужно пожарить все оладушки на молоке по простому и быстрому рецепту.

Видео-рецепты

Если вы не знаете, как приготовить оладушки на молоке, познакомьтесь с предложенными видео-рецептами. Ничего сложного тут нет – можете убедиться сами. Представленная ниже подборка только разъяснит все возможные спорные моменты и устранит вопросы:
  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.