Новогодний салат «Шишка» с миндалем

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:3063
Сердца многих хозяек покорил вкуснейший салат «Шишка» с миндалем. Для некоторых он уже давно является повседневным блюдом, других радует исключительно на праздники. Наступающий Новый Год – отличный повод побаловать себя и своих близких невероятно вкусным и внешне красивым салатиком. Кроме того, его оформление вполне актуально для этого праздника, ведь еловая или сосновая шишка – один из атрибутов предстоящего торжества. Приготовление салата достаточно простое и не занимает много времени.

Время приготовления – 1 час 20 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Чтобы сделать новогодний салат «Шишка» с миндалем, нужны такие ингредиенты:
  • твердый сыр – 150 г;
  • сыр сливочный – 300 г;
  • портвейн – 6 ст. л.;
  • миндаль – 200 г;
  • розмарин – 5 веток;
  • зеленый лук – 2 шт.;
  • красный молотый перец – 0,5 ч. л.
На заметку! Стоит обратить внимание, что в салате «Шишка» не используется майонез. Это значит, что блюдо выйдет менее жирным и более легким для пищеварительной системы.

Пошаговый рецепт приготовления салата «Шишка» с миндалем

Чтобы праздничный стол стал богаче, стоит приготовить необычное блюдо, используя рецепт салата «Шишка» с миндалем:
  1. Сливочный сыр взбить миксером на протяжении 5 минут. Влить портвейн, немного молотого перца. Еще раз взбить.
На заметку! Те, кто не любит острые блюда, могут не использовать красный молотый перец, поскольку салат получится вкусным и без этого ингредиента.
  1. Твердый сыр измельчить на мелкой терке. Добавить в миксер к общей массе и взбивать еще около 3 минут.
  1. Зеленый лук промыть и нарезать колечками. Высыпать в миксер и взбивать в течение двух минут.
  1. Полученную массу завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час. Она станет более податливой и позволит придать салату любую форму.
  1. Выложить сырную массу в салатницу либо на плоское блюдо в форме шишки. Сверху красиво покрыть поверхность очищенным миндалем.
  1. Миндаль должен быть уложен в виде чешуек и полностью покрывать новогодний салат. Украсить его веточками розмарина.
Яркий и необычный новогодний салат «Шишка» с миндалем придется по вкусу всем гостям без исключения. Он станет коронным блюдом и главным украшением праздничного стола на Новый Год.

Видео: как приготовить новогодний салат «Шишка»

Начинающие кулинары всегда смогут воспользоваться видео-рецептами, чтобы приготовить новогодний салат «Шишка».

Оцените рецепт

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных