Сытная запеканка с курицей – простой рецепт

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 3046

Каким должен быть ужин или полноценный обед? Всё верно! Аппетитным, вкусным и питательным! Казалось бы, совместить все эти требования во время приготовления одного блюда просто нереально. На самом деле это не так! Если сделать вкусную и нежную запеканку с куриным филе, то можно одновременно «убить двух зайцев». Оригинальное лакомство, в котором гармонично соседствуют овощи, пряности и мясо, - это как раз такой вариант. Он придется по душе всей семье. При этом кулинарная композиция очень вкусна не только с пылу, с жару, но и в охлажденном виде, а сделать её проще простого!

Время приготовления – 1 час 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления вкусной и питательной запеканки по простому рецепту потребуются самые привычные продукты. Вот этот список:
  • куриное филе – 300 г;
  • картофель – 3 клубня;
  • томаты – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • твердый сыр – 50 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сметана – 2.5 ст. л.;
  • соль и приправы – по вкусу.

Как приготовить вкусную запеканку с курицей

Обычно никаких сложностей приготовление такой запеканки с курицей не вызывает. Так что с ней справится каждый кулинар без труда.
  1. Первым делом нужно заняться картофелем. Клубни следует почистить и порезать тонкими ломтиками, как на чипсы. Нарезка перекладывается на дно формы для запекания, которая была предварительно смазана маслом.
Порезать картофельПорезать картофель
  1. Картошку надо присыпать солью и сдобрить приправами.
Посолить картофельПосолить картофель
  1. Далее следует очистить лук. Овощ режется полукольцами и выкладывается на картофельные ломтики.
Порезать лукПорезать лук
  1. Следующим потребуется взять мясо. Куриное филе следует порезать на маленькие кусочки. Заготовка выкладывается в форму для запекания следующим слоем.
Порезать куриное филеПорезать куриное филе
  1. Куриное филе следует слегка посыпать солью и приправить специями.
Посыпать мясо солью и специямиПосыпать мясо солью и специями
  1. Теперь нужно помыть томат. Помидорка режется маленькими кубиками и выкладывается следующим слоем запеканки.
Порезать помидорПорезать помидор
  1. Затем создается заливка. Для этого потребуется смешать тертый сыр, сметанку и яйца.
Сделать заливкуСделать заливку
  1. Полученной заливкой заливается запеканка, после чего ее потребуется отправить на 40 минут в духовку, накаленную до 190 градусов.
Залить запеканку соусомЗалить запеканку соусом
  1. Остается только остудить запеканку, порезать на кусочки, подать к столу и насладиться ее непревзойденным вкусом.
Подать запеканку к столуПодать запеканку к столу

Видео-рецепт

Существует огромное количество рецептов приготовления картофельных запеканок с мясом курицы. На видео предложен один из них:

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

посмотрите также:


Новые комментарии

2017-11-30 19:08:31

Картофель в хрустящей панировке

Что-то какая-то ерунда получилась. Во-первых даже 30 минут не хватило на 250градусах. Клубни небольшие, разрезала на 6 частей. Сахар чувствуется...

2017-11-29 17:02:11

Что можно приготовить за 100 рублей: антикризисные рецепты

Ничего себе антикризисный супчик, там и мясо , и 3 яйца , и фасоль.Вот и подсчитайте- фасоль 55 рублей банка, 3 яйца 18 рублей, суповой набор по 200...

2017-11-29 12:21:45

Конфеты из творога

Получается жидкая каша по вашей формуле!!!

2017-11-29 11:48:34

Рецепт французского лукового пирога с плавленым сыром

Этот пирог у меня получается лучше всего. Готовила и с сыром Хохланд, добавляла ветчину или мясную начинку. Оригинально, как будто совсем другое...

2017-11-25 11:20:11

Немецкий пирог кух

Сколько грамм дрожжей надо.