Американское печенье с шоколадом

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 380

Ароматное и хрустящее американское печенье с шоколадом – по-настоящему вкусный десерт, который одинаково подходит к крепкому кофе, зеленому чаю или молочному какао. Выпечка привлекательна не только своим изумительным вкусом, но и красивыми цельными кусочками шоколада, которые хаотично расположены в тесте. Неудивительно, что этот десерт нравится всем без исключения. Попробуйте и вы испечь печенье с изысканными шоколадными крошками!

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 15.

Ингредиенты

Для американского печенья, дополненного шоколадом, необходимо собрать все необходимые компоненты. Вот они:
  • сливочное масло - 16 ст. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт. (еще 2 желтка отдельно);
  • мука – 3 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сода – 3 ч. л.;
  • кусочки черного шоколада – 2 ст.;
  • экстракт ванили – 1 ст. л.;
  • коричневый сахар – 1 ст.

Как приготовить американское печенье с шоколадом

Для приготовления печенья по американскому рецепту ничего особенно сложного делать не придется. Всё предельно просто. Главное – взять на вооружение предложенный пошаговый рецепт с фото.
  1. Итак, для начала стоит заняться основой выпечки. Для этого в глубокой плошке соединяются яйца, желтки, сахар и масло. Масса взбивается блендером или миксером. В нее добавляется ваниль. Потом аккуратно всыпаются сода и мука.
Делаем тесто для американского печеньяДелаем тесто для американского печенья
  1. В полученное тесто перекладываются кусочки шоколада. Всё снова перемешивается.
Кладем в тесто шоколад и перемешиваемКладем в тесто шоколад и перемешиваем
  1. Из полученной смеси необходимо сформировать колобки небольшого размера. Заготовки печенья в лучших традициях США перекладываются на противень. Его предварительно нужно покрыть пергаментом.
Делаем заготовки из теста и кладем их на противеньДелаем заготовки из теста и кладем их на противень
  1. Колобки надо сверху чуть-чуть примять, после чего их на 20 минут отправляют в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов.
Выпекаем колобки в духовкеВыпекаем колобки в духовке
  1. Вот таким аппетитным в результате получается американское печенье с шоколадом.
Вкусное американское печенье с шоколадомВкусное американское печенье с шоколадом

Видео-рецепты американского печенья с кусочками шоколада

Оригинальный рецепт американского печенья с кусочками шоколада достаточно прост в исполнении. Но начинающим кулинарам еще стоит познакомиться с видео-рецептами:
Еще из категории: Американская кухня

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-08-11 14:48:55

Салат с пекинской капусты с колбасой

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Этот хрустящий салатик из пекинской капусты с колбасой
рекомендуем готовить непосредственно перед...

2017-08-10 02:02:18

ТОП-3: Рецепты вкусных блюд для детей на скорую руку

Рецепты интересные, но на деле долгие. Да и пирожек в лаваше... нечто странное, из серии как испортить кучу продуктов...

2017-08-09 14:54:56

Как приготовить йогурт в йогуртнице?

А разве можно класть любые добавки в молоко до его сквашивания? Я где-то читала, что добавлять фрукты, джемы, сахар и т.д. можно только в готовый...

2017-08-08 21:20:09

Кислые огурцы

люди если пишите рецепт пишите до словно не все такие грамотные! в какой воде замочить огурцы в холодной кипяченой или из под крана?

у...

2017-08-08 18:20:50

Рецепт котлеты для гамбургера

Простите, но Макдоналдс без ь и не склоняется. И котлеты там лучше. Пусть не из вырезки, а из лопатки, но они без яиц, соли и специй. Солят и перчат...