Американское печенье с шоколадом

Рейтинг: 1из10 Голосов: 1 Просмотров:1241
Ароматное и хрустящее американское печенье с шоколадом – по-настоящему вкусный десерт, который одинаково подходит к крепкому кофе, зеленому чаю или молочному какао. Выпечка привлекательна не только своим изумительным вкусом, но и красивыми цельными кусочками шоколада, которые хаотично расположены в тесте. Неудивительно, что этот десерт нравится всем без исключения. Попробуйте и вы испечь печенье с изысканными шоколадными крошками!

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 15.

Ингредиенты

Для американского печенья, дополненного шоколадом, необходимо собрать все необходимые компоненты. Вот они:
  • сливочное масло - 16 ст. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт. (еще 2 желтка отдельно);
  • мука – 3 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сода – 3 ч. л.;
  • кусочки черного шоколада – 2 ст.;
  • экстракт ванили – 1 ст. л.;
  • коричневый сахар – 1 ст.

Как приготовить американское печенье с шоколадом

Для приготовления печенья по американскому рецепту ничего особенно сложного делать не придется. Всё предельно просто. Главное – взять на вооружение предложенный пошаговый рецепт с фото.
  1. Итак, для начала стоит заняться основой выпечки. Для этого в глубокой плошке соединяются яйца, желтки, сахар и масло. Масса взбивается блендером или миксером. В нее добавляется ваниль. Потом аккуратно всыпаются сода и мука.
Делаем тесто для американского печеньяДелаем тесто для американского печенья

  1. В полученное тесто перекладываются кусочки шоколада. Всё снова перемешивается.
Кладем в тесто шоколад и перемешиваемКладем в тесто шоколад и перемешиваем
  1. Из полученной смеси необходимо сформировать колобки небольшого размера. Заготовки печенья в лучших традициях США перекладываются на противень. Его предварительно нужно покрыть пергаментом.
Делаем заготовки из теста и кладем их на противеньДелаем заготовки из теста и кладем их на противень
  1. Колобки надо сверху чуть-чуть примять, после чего их на 20 минут отправляют в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов.
Выпекаем колобки в духовкеВыпекаем колобки в духовке
  1. Вот таким аппетитным в результате получается американское печенье с шоколадом.
Вкусное американское печенье с шоколадомВкусное американское печенье с шоколадом

Видео-рецепты американского печенья с кусочками шоколада

Оригинальный рецепт американского печенья с кусочками шоколада достаточно прост в исполнении. Но начинающим кулинарам еще стоит познакомиться с видео-рецептами:

Оцените рецепт

  • 100%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных