•  Рецепты
  •  Заготовки
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  •  Новости

Рецепт классического салата Подсолнух с чипсами

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 736
Рецепт классического салата Подсолнух с чипсами
Еще совсем недавно салат Подсолнух был в диковинку, но теперь его по праву считают классическим украшением праздничного стола. Это блюдо идеально подходит на такие романтические торжества, как 8 марта и 14 февраля, а также на традиционные Новый год, Рождество, 23 февраля или день рождения. Попробуйте приготовить классический салат Подсолнух с чипсами без всякого повода. Для этого вам достаточно воспользоваться нашим пошаговым рецептом с фото.

Время приготовления – 1 час 30 минут.

Количество порций – 6-8.

Ингредиенты

Хотите побаловать себя и своих близких людей оригинальным блюдом из популярных продуктов, которые любят все? Тогда смело запасайтесь ингредиентами, а затем приступайте к процессу приготовления в самом хорошем расположении духа:
  • Филе курицы – 0,5 кг.
  • Сыр твердых сортов – 150 гр.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Лук – 1 головка.
  • Майонез – 200 гр.
  • Грибы маринованные (шампиньоны) – 200 гр.
  • Маслины без косточек – 15 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Чипсы картофельные – 1 пачка.
Вкусный рецепт классического салата Подсолнух с чипсамиВкусный рецепт классического салата Подсолнух с чипсами
Нежнейшее мясо курицы в сочетании со столь же мягкими куриными яйцами и грибами прекрасно гармонируют с хрустящими сухими чипсами, а майонез с маслинами придают блюду ноты свежести и пикантности. Сыр призван сделать акцент на изысканности такого уникального салата, как Подсолнух.

Как приготовить классический салат Подсолнух с чипсами?

Главная особенность салата Подсолнух - это его внешний вид. Внутри салатик не менее прекрасен, потому что состоит из разных слоев – один другого вкуснее. Предлагаем вам классический рецепт салата Подсолнух с чипсами:
  1. Куриное филе для салата отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Лук нарежьте на брусочки толщиной не более 0,5 см.
Варим куриное мясо, режем сыр и лукВарим куриное мясо, режем сыр и лук
  1. Грибы порубите кусочками, предварительно слив с них воду.
Режем грибыРежем грибы
  1. Яйца отварите вкрутую. Очистите их от скорлупы и разделите на белки, которые надо порубить, и желтки, которые следует растереть вилкой.
Варим яйца и отделяем желтки от белковВарим яйца и отделяем желтки от белков

  1. Лук и грибы обжарьте на сковороде в растительном масле. После этого посыпьте их солью.
Обжариваем грибы с лукомОбжариваем грибы с луком
  1. На круглую тарелку-салатницу выложите куриное филе. Смажьте его майонезом. Так получается наш первый слой салата.
Выкладываем филе первым слоемВыкладываем филе первым слоем
  1. Затем выкладываем грибы. Майонез на этот слой салата не нужен.
Кладем грибыКладем грибы
  1. Теперь слой белков. Их майонезом промазать придется.
Добавляем белкиДобавляем белки
  1. Следующий слой классического салата – сырная стружка. Ее тоже надо промазать майонезом.
Кладем слой тертого сыраКладем слой тертого сыра
  1. Последний слой – это яичные желтки. Посыпаем ими салат сверху и оставляем его в холодильнике на 2 часа для пропитки.
Добавляем слой желтковДобавляем слой желтков
  1. Прямо перед подачей на стол украсьте салат половинками маслин и чипсами.
Рецепт с фото классического салата Подсолнух с чипсамиРецепт с фото классического салата Подсолнух с чипсами
Дополнительно можно украсить салат импровизированной божьей коровкой из помидора и кусочков маслин. Не помешает и листик петрушки. Салат получится очень оригинальным и милым, как настоящий подсолнух.

Видео-рецепт салата Подсолнух с чипсами

В завершение предлагаем посмотреть обучающее видео. В нем будет рассказано, как готовить салат Подсолнух по классическому рецепту с курицей, грибами и другими вкусными компонентами.
Еще из категории: Рецепты салата «Подсолнух»

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2015-05-31 16:59:38

Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Отличная)
Спасибо!)

2015-05-11 10:43:12

Как вкусно приготовить дикую утку

лавровый лист только портит вкус дикой утки

2015-05-03 17:41:27

Курица в банке

Какая вкуснятиеа!!!!

2015-04-16 22:30:21

Как лепить фигурки из мастики, мастер-класс, фото и видео

Сколько и как сушить фигурку? Мотоцикл размером длина16см а толщиной 3-4см