•  Рецепты
  •  Новогоднее меню
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов

Салат Оливье со свежим огурцом

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 264
Салат Оливье со свежим огурцом
Вариант салата Оливье с маринованным огурцом кажется более привычным, но что, если попробовать заменить этот важный ингредиент его же свежим аналогом? Конечно, салат станет еще вкуснее. Если вы хотите попробовать такое оригинальное и вместе с тем классическое блюдо, то скорее берите на вооружение наш пошаговый рецепт с фото. Он поможет вам приготовить отличный салат Оливье со свежим огурцом быстро и безо всяких хлопот.

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Рецепт салата Оливье со свежим огурцом запомнится вам легко. Все дело в том, что в состав этого блюда входят те же ингредиенты, которые присутствуют и в классическом варианте. Но на всякий случай все равно запишите, какие компоненты необходимо купить для приготовления Оливье:
  • Колбаса вареная – 1 кг.
  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Зеленый горошек – 250 гр.
  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – 300 мл.
Аппетитный салат Оливье со свежим огурцомАппетитный салат Оливье со свежим огурцом
У вас получится очень вкусный салатик, если вместо традиционного майонеза вы заправите его домашним собственноручно приготовленным соусом по одному из наших рецептов в соответствующих категориях сайта. Оливье заправляется и майонезом, который можно приготовить самостоятельно, а не покупать продукт сомнительного качества в готовом виде. Так салат Оливье очень вкусным и нежным, а самое главное – полезным.

Как приготовить салат Оливье со свежим огурцом?

Предлагаем самый простой рецепт приготовления салата Оливье. Это блюдо получится у вас просто восхитительным, если вы будете соблюдать все рекомендации, которые даны в пошаговой инструкции:
  1. Картофель и морковь промойте. Поместите их в кастрюлю с холодной подсоленной водой и отварите до готовности.
Варим картошку и морковьВарим картошку и морковь
  1. Яйца отварите вкрутую.
Варим яйцаВарим яйца
  1. Картошку очистите от кожуры. Нарежьте ее на мелкие кубики.
Режем картофельРежем картофель

  1. Морковь почистите. Нарежьте ее на кубики, также, как и картофель.
Чистим и режем морковьЧистим и режем морковь
  1. Огурцы промойте в проточной воде. Затем нарежьте кубиками.
Нарезаем огурцыНарезаем огурцы
  1. Яйца остудите, очистите от скорлупок. Затем нарежьте их кубиками.
Режем яйцаРежем яйца
  1. Колбасу также нужно нарезать на кубики.
Режем для салата колбасуРежем для салата колбасу
  1. Все ингредиенты сложите в общую миску, добавьте зелёный горошек, немного посолите и затем добавьте соус или майонез. Перемешайте салат Оливье со свежими огурцами и выложите в красивую салатницу. Украсьте его веточкой петрушки.
Смешиваем продукты для приготовления салата оливье со свежим огурцомСмешиваем продукты для приготовления салата оливье со свежим огурцом
Салат Оливье подают первым. Он идеально подходит в качестве закуски. Этот уникальный салат делают к любому празднику, но чаще всего – на Новый год, 23 февраля и 8 марта. С виду простой, а по вкусу божественный, Оливье завоевал сердца миллионов жителей планеты, а совсем скоро его поклонниками станут и ваши близкие, если вы угостите их собственноручно приготовленным по нашему рецепту блюдом.

Видео-рецепт салата Оливье со свежим огурцом

Салат Оливье имеет массу разновидностей рецептов. Вот и со свежим огурцом в данном блюде отлично сочетается не только колбаса, но и натуральное мясо. В следующем рецепте использована говядина. Посмотрите, как готовить салат Оливье со свежими огурчиками и мясом.
Еще из категории: Рецепты салата «Оливье»

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail: