Что приготовить на Новый год 2018

Опубликовал: s.romanenko Просмотров: 8115

Говорят, как Новый год встретишь, так его и проведешь. Следуя этой простой примете, все мы стараемся максимально весело проводить старый год, а наступающий обязательно встретить за хлебосольным столом — главным символом достатка и благополучия. Но есть у этой традиции и минусы в виде переедания, проблем с ЖКТ и лишних кило. Всем этим последствиям праздничной ночи, прямо скажем, не место в новом году. Тем более что главный символ наступающего нового года знает толк в правильном питании. Специально для тех, кто стремится в новогоднюю ночь 2018 накрыть вкусный, но при этом полезный и разнообразный праздничный стол, мы подготовили специальное меню!

Что готовить на Новый год: рецепты закусок с фото

Быстро и легко разнообразить новогодний стол можно при помощи закусок. Тем более что символ 2018 года по достоинству оценит интересно оформленные легкие закуски.

Закуска «Новогодние шары» — рецепт пошагово

Что приготовить на Новый год 2018
Даже самая вкусная закуска блекнет среди других пестрых блюд новогоднего стола. Поэтому приготовьте не просто вкусную, но и еще и оригинальную закуску в виде новогодних шаров! Она и настроение гостям поднимет, и удивит их своим необычным вкусом. Необходимые ингредиенты:
  • сыр колбасный - 100 гр.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • крабовые палочки - 150 гр.
  • оливки
  • майонез
  • чеснок
  • орехи
Перейти к полному рецепту

«Икорное пирожное» — пошаговый рецепт

Классическими бутербродами с красной икрой на Новый год никого не удивишь. Совсем другое дело рецепт оригинальных пирожных с икрой — настоящего украшения любого новогоднего стола.
Что приготовить на Новый год 2018
Необходимые ингредиенты:
  • красная икра - 50 гр.
  • сыр Адегейский - 100 гр.
  • авокадо - 1 шт.
  • сметана - 100 гр.
Перейти к полному рецепту

Что приготовить на Новый год: рецепты салатов на Новый год 2018 с фото

Символ предстоящего года любит разнообразное легкое питание. Поэтому непременно приготовьте несколько вкусных салатов из нашего меню на Новый год 2018.

Салат с моцареллой и помидорами — быстрый рецепт с фото

Что приготовить на Новый год 2018
Салат с моцареллой и томатами — классика итальянской кухни. И как любое другое блюдо родом из Италии, он поражает утонченностью вкуса, сочетающейся с простотой приготовления. На новогоднем столе красно-белый салат с моцареллой и помидорами будет выглядеть особенно празднично! Необходимые ингредиенты:
  • моцарелла (баккончини)- 1 шарик
  • помидоры - 2 шт.
  • свежий базилик - 1 пучок
  • бальзамический уксус - 2 ч. л.
  • оливковое масло - 2 ч. л.
  • соль
  • перец
Перейти к полному рецепту

Оригинальный слоеный салат с курицей и киви — пошаговый рецепт

Что приготовить на Новый год 2018
Надоели традиционные оливье-винегреты? Тогда приготовьте на Новый год 2018 необычный слоеный салат с курицей и киви. Салат получается красивым и сытным, а его вкус — ярким и запоминающимся, как новогодние фейерверки! Необходимые ингредиенты:
  • филе куриное - 400 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • киви - 3 шт.
  • яблоко - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • майонез - 180 гр.
  • чеснок
  • соль
Перейти к полному рецепту

Что приготовить на Новый год 2018: рецепты с фото первых блюд

Если вы думаете, что супам и борщам не место на новогоднем столе, то вы глубоко ошибаетесь. Именно горячее блюдо настраивает организм на процесс пищеварения, позволяя избежать изжоги и тяжести в желудке. Кроме того, первые блюда могут быть изысканными и по-настоящему праздничными. Таким, например, как следующие рецепты.

Царская уха из семги — рецепт в домашних условиях

Уха из семги — прекрасный выбор для новогоднего стола. Наваристый и ароматный суп из семги обязательно понравится всем гостям, а у хозяйки не займет много времени для приготовления.
Что приготовить на Новый год 2018
Необходимые ингредиенты:
  • вода - 2 л.
  • семга - 500 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • зелень
  • соль
Перейти к полному рецепту

Вкусный крем-суп с морепродуктами — пошаговый рецепт

Крем-суп из морепродуктов получается очень нежным и легким, но с насыщенным ярким вкусом. Он прекрасно впишется в изысканное новогоднее меню благодаря своей бархатной консистенции.
Что приготовить на Новый год 2018
Необходимые ингредиенты:
  • коктейль из морепродуктов - 700 гр.
  • сливки - 500 мл.
  • сливочное масло - 70 гр.
  • лук - 1 шт.
  • морковь -1 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • чеснок
  • соль
  • лавровый лист
  • перец молотый
  • мускатный орех
  • мука
Перейти к полному рецепту

Праздничное меню на Новый год: лучшие десерты

Ну и какой веселый праздник без сладкого? Позаботьтесь о вкусненьком заранее и приготовьте один из наших рецептов.

Десерт «Морозные трюфели» — рецепт с фото

Что приготовить на Новый год 2018
Более новогодний десерт еще нужно поискать! Сладкие шоколадные конфеты, посыпанные сахарной пудрой-снежком, подарят вам несколько сказочных мгновений. Необходимые ингредиенты:
  • детская смесь «Малютка» — 200 гр.
  • сливочное масло - 200 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • какао -50 гр.
  • миндаль - 50 гр.
  • сахарная пудра
Перейти к полному рецепту

Изумительный Парфе — рецепт с фото

Что приготовить на Новый год 2018
Воздушные сливки в сочетании со сладкими ягодами — простой и очень красивый десерт, место которому на новогоднем столе. Подавайте парфе в прозрачных креманках, чтобы каждый из гостей мог насладиться изысканностью этого десерта. Необходимые ингредиенты:
  • желтки - 3 шт.
  • соль - 1/4 ч. л.
  • сахарная пудра -200 гр.
  • вода - 50 мл.
  • сливки - 400 мл
  • ягоды
Перейти к полному рецепту

Понравилась подборка? У нас есть еще:

  1. Новогоднее меню
  2. Холодные закуски на новый год 2018
  3. Простые салаты на новый год 2018
  4. Что приготовить на Новый год

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-10-20 19:10:11

Минтай в томатной заливке на сковороде

Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

2017-10-20 17:08:31

Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

2017-10-20 15:52:35

Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

2017-10-11 00:55:41

Картофельные рулетики с мясом

Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

2017-10-10 11:03:00

Колдуны

Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!