Рецепт приготовления гоголь-моголя

Рейтинг: 0из10 Голосов: 0 Просмотров:3878
Кто не знаком с универсальным рецептом гоголь-моголя? Его любят практически все дети за приятный вкус. Взрослым он по душе из-за его несомненной пользы. Традиционно его готовят для того, чтобы избавить ребенка от надоедливого кашля. Дети же с удовольствием лечатся подобным способом. Главное в этом рецепте – побеспокоиться о безопасности напитка. Чтобы избежать риска заболевания сальмонеллезом, используйте яйца, качество которых проверяется. Как бы ни были хороши домашние яйца, отдавайте предпочтение фермерским.

Рецепт приготовления гоголь-моголя
Сегодня не перечесть способов и вариаций этого напитка. Его обязательным ингредиентом являются куриные яйца. Остальные же компоненты существенно варьируются.

Гоголь-моголь: классический рецепт

Этот рецепт является основой для бесчисленного количества вариаций данного блюда.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.;
  • сахар, соль – по вкусу;
  • корица, сливки – по желанию.
Рецепт приготовления гоголь-моголя

Этапы приготовления:

  1. Прежде всего необходимо отделить белки от желтков.
  2. Белки уберите в холодильник как минимум на 10 минут.
  3. Тем временем разотрите с сахаром и солью желтки и тщательно взбейте их, чтобы общая масса увеличилась вдвое.
  4. Взбейте охлажденные белки с сахаром до образования пены.
  5. Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками и перелейте их в чашки или стаканы.
  6. Если есть желание, украсьте напиток взбитыми сливками и корицей.
Рецепт приготовления гоголь-моголя

Гоголь-моголь «кофе с молоком»

Возьмите следующие продукты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 250 г;
  • молотый кофе – 50 г;
  • сахар – по вкусу.
Рецепт приготовления гоголь-моголя

Этапы приготовления:

  1. Отделите белок от желтка. Охладите белок, как в предыдущем рецепте.
  2. Взбейте отдельно желток с сахаром и белок.
  3. В стакан налейте немного теплого молока.
  4. Положите в него щепотку молотого кофе.
  5. Аккуратно ложечкой выложите желток.
  6. В центр стакана положите белковую пену. Напиток сам по себе имеет невероятно оригинальный внешний вид, который не нуждается в дополнительных украшениях.
  7. Пейте гоголь-моголь, сделанный по данной рецептуре, не перемешивая.

Фруктовый гоголь-моголь

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • фруктовый сок – 150 г;
  • молоко – 300 г;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • соль – щепотка.

Этапы приготовления:

  1. Взбейте с сахаром охлажденные белки.
  2. Отдельно разотрите желтки с сахаром и солью.
  3. Не прекращая мешать, аккуратно влейте в них фруктовый сок. Вы можете взять любой в зависимости от своих кулинарных предпочтений. Подойдет как свежевыжатый сок, так и из пакета.
  4. Не прекращая взбивать, аккуратно введите холодное молоко, а также взбитые белки.
  5. Этот коктейль превосходно подходит, чтобы пить его через соломинку, что особенно придется по вкусу детям.
Рецепт приготовления гоголь-моголя
Существует еще бесчисленное множество самых разнообразных рецептов приготовления гоголь-моголя. Вы и сами можете поэкспериментировать, создав свой десерт из любимых продуктов.
  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 0%


Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2018-01-12 18:19:18

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

Депутатов наших заставить жить на 10000,может что в лучшую сторону изменилось бы,

2018-01-12 13:59:58

Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту

Ничего нового,обычный способ готовки омлета.Я например дополняю приготовление обычного омлета с тыквой.Вот это действительно оригинально и вкусно!

2018-01-12 11:21:38

Лучший рецепт вкусного мяса по-французски с картошкой

автору всех рецептов спасибо! только ОГРОМНЫЙ совет, не размусоливайте и не растягивайте то,что можно сказать двумя словами ( например далее,затем мы...

2018-01-11 19:48:38

Безумно вкусные вареники с капустой – пальчики оближешь!

Мечтаю о варениках ,но лень делать,еще хочу с картофелем и творогом.

2018-01-11 15:53:29

Как тратить на еду 10 000 рублей и не остаться голодным: дельные советы

А как живут люди,если вся зарплата 10000 рублей?И это зарплата большинства Россиян.