Кедровые орешки: рецепты салатов

Опубликовал: yudkin Просмотров: 4864
Не секрет, что кедровые орешки обладают рядом полезных свойств. В их состав входит целый комплекс витаминов и минералов. Можно говорить с уверенность о том, что этот орех позитивно влияет на развитие буквально каждой клетки организма человека, а также способствуют росту и развитию умственной активности. Кедровые орешки восполняют дефицит витамина В, который так необходим нашему организму. Как видим, пользу этого дара природы переоценить сложно. К тому же, салаты на основе этого лакомства радуют не только удивительным вкусом, но и простотой приготовления.

Кедровые орешки: рецепты салатов

Салат с рукколой и кедровыми орешками

Чтобы приготовить волшебный салат с рукколой и кедровыми орешками, следует запастись необходимыми продуктами и начать творить. Наш рецепт поможет вам в приготовлении.

Итак, потребуются такие продукты:

  • Руккола – 1 пучок;
  • Фенхель – 1 шт.;
  • Пармезан – 100 грамм;
  • Кедровый орех – 50 г;
  • Оливковое масло – 5 ст. л.;
  • Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Чтобы приготовить этот салат, уйдет не более 10 минут, поскольку техника его приготовления очень проста.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Процесс готовки

  1. Итак, очищаем фенхель, нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем на рукколу.
  2. Затем в отдельной емкости необходимо смешать масло, специи и уксус и полить салат приготовленной заправкой.
  3. Нарезаем сыр тонкими ломтиками, поджариваем орех на сухой сковородке.
  4. Добавляем к салату сыр и орешки.
  5. При желании вы можете нарезать туда же помидор черри.

Таежный салатик с кедровыми орешками

Чтобы приготовить следующий удивительный и нежный салатик потребуется немного времени и набор доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Кедровые орешки – 50 г.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Салат зеленый (листья) – 1 пучок;
  • Лук – порей – 1 шт.
Кедровые орешки: рецепты салатов

А для приготовления заправки нужно:

  • растительное масло (подойдет и оливковое) – 4 столовые ложки;
  • яблочный уксус – 2 ст. ложки;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Рецептура

  1. Очистите лук, удалите сердцевину из перца, нарежьте овощи соломкой, положите в миску и перемешайте.
  2. Далее – готовим заправку. Перемешиваем яблочный уксус, масло, перец в мисочке, солим.
  3. Заливаем все ингредиенты, даем настояться полчаса. Добавляем кедровые орешки.
  4. Для большей сытности можно добавить мясо – это может быть вареная курица.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Салат с креветками и кедровыми орехами

Если вы являетесь любителем морепродуктов, обязательно приготовьте салат с кедровыми орешками и креветками. Это необычное сочетание не оставит равнодушным даже искушенных гурманов.

Но для начала запаситесь такими продуктами:

  • креветки вареные – 300 грамм;
  • орешки кедровые – 50 грамм;
  • яйца перепелиные – 6 штук (можно использовать 3 куриных);
  • филе одной семги;
  • майонез, черный перец, соль – по вкусу.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Этапы приготовления

  1. Отварите яйца (обязательно вкрутую), затем сварите рыбу и отделите от нее кожицу.
  2. Мякоть рыбы разомните при помощи вилки.
  3. Соедините все составляющие и перемешайте.
  4. Добавьте лимонный сок, соль и черный молотый перчик, заправьте майонезом, посыпьте мелко порубленной зеленью.
Как видите, из массы салатов с кедровыми орешками вы легко найдете тот, что придется по вкусу именно вам.
Еще из категории: Салаты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-11-30 19:08:31

Картофель в хрустящей панировке

Что-то какая-то ерунда получилась. Во-первых даже 30 минут не хватило на 250градусах. Клубни небольшие, разрезала на 6 частей. Сахар чувствуется...

2017-11-29 17:02:11

Что можно приготовить за 100 рублей: антикризисные рецепты

Ничего себе антикризисный супчик, там и мясо , и 3 яйца , и фасоль.Вот и подсчитайте- фасоль 55 рублей банка, 3 яйца 18 рублей, суповой набор по 200...

2017-11-29 12:21:45

Конфеты из творога

Получается жидкая каша по вашей формуле!!!

2017-11-29 11:48:34

Рецепт французского лукового пирога с плавленым сыром

Этот пирог у меня получается лучше всего. Готовила и с сыром Хохланд, добавляла ветчину или мясную начинку. Оригинально, как будто совсем другое...

2017-11-25 11:20:11

Немецкий пирог кух

Сколько грамм дрожжей надо.