Кедровые орешки: рецепты салатов

Опубликовал: yudkin Просмотров: 4724
Не секрет, что кедровые орешки обладают рядом полезных свойств. В их состав входит целый комплекс витаминов и минералов. Можно говорить с уверенность о том, что этот орех позитивно влияет на развитие буквально каждой клетки организма человека, а также способствуют росту и развитию умственной активности. Кедровые орешки восполняют дефицит витамина В, который так необходим нашему организму. Как видим, пользу этого дара природы переоценить сложно. К тому же, салаты на основе этого лакомства радуют не только удивительным вкусом, но и простотой приготовления.

Кедровые орешки: рецепты салатов

Салат с рукколой и кедровыми орешками

Чтобы приготовить волшебный салат с рукколой и кедровыми орешками, следует запастись необходимыми продуктами и начать творить. Наш рецепт поможет вам в приготовлении.

Итак, потребуются такие продукты:

  • Руккола – 1 пучок;
  • Фенхель – 1 шт.;
  • Пармезан – 100 грамм;
  • Кедровый орех – 50 г;
  • Оливковое масло – 5 ст. л.;
  • Бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Чтобы приготовить этот салат, уйдет не более 10 минут, поскольку техника его приготовления очень проста.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Процесс готовки

  1. Итак, очищаем фенхель, нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем на рукколу.
  2. Затем в отдельной емкости необходимо смешать масло, специи и уксус и полить салат приготовленной заправкой.
  3. Нарезаем сыр тонкими ломтиками, поджариваем орех на сухой сковородке.
  4. Добавляем к салату сыр и орешки.
  5. При желании вы можете нарезать туда же помидор черри.

Таежный салатик с кедровыми орешками

Чтобы приготовить следующий удивительный и нежный салатик потребуется немного времени и набор доступных продуктов.

Ингредиенты

  • Кедровые орешки – 50 г.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Салат зеленый (листья) – 1 пучок;
  • Лук – порей – 1 шт.
Кедровые орешки: рецепты салатов

А для приготовления заправки нужно:

  • растительное масло (подойдет и оливковое) – 4 столовые ложки;
  • яблочный уксус – 2 ст. ложки;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Рецептура

  1. Очистите лук, удалите сердцевину из перца, нарежьте овощи соломкой, положите в миску и перемешайте.
  2. Далее – готовим заправку. Перемешиваем яблочный уксус, масло, перец в мисочке, солим.
  3. Заливаем все ингредиенты, даем настояться полчаса. Добавляем кедровые орешки.
  4. Для большей сытности можно добавить мясо – это может быть вареная курица.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Салат с креветками и кедровыми орехами

Если вы являетесь любителем морепродуктов, обязательно приготовьте салат с кедровыми орешками и креветками. Это необычное сочетание не оставит равнодушным даже искушенных гурманов.

Но для начала запаситесь такими продуктами:

  • креветки вареные – 300 грамм;
  • орешки кедровые – 50 грамм;
  • яйца перепелиные – 6 штук (можно использовать 3 куриных);
  • филе одной семги;
  • майонез, черный перец, соль – по вкусу.
Кедровые орешки: рецепты салатов

Этапы приготовления

  1. Отварите яйца (обязательно вкрутую), затем сварите рыбу и отделите от нее кожицу.
  2. Мякоть рыбы разомните при помощи вилки.
  3. Соедините все составляющие и перемешайте.
  4. Добавьте лимонный сок, соль и черный молотый перчик, заправьте майонезом, посыпьте мелко порубленной зеленью.
Как видите, из массы салатов с кедровыми орешками вы легко найдете тот, что придется по вкусу именно вам.
Еще из категории: Салаты

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-10-20 19:10:11

Минтай в томатной заливке на сковороде

Рыба обжарена до золотистой корочки, значит почти готова. Овощи тоже обжарены. А потом всё вместе тушить ЕЩЁ 40 МИНУТ??? Это и для сырых овощей и...

2017-10-20 17:08:31

Рецепт ароматных пампушек с чесноком и зеленью

Спасибо за подробный рецепт и комментарии к нему! Удачи и процветания Вашему сайту!

2017-10-20 15:52:35

Курт, или курут: открываем для себя казахскую кухню

а если сушить курт на подоконнике и солнца нет как такового ....,получится?

2017-10-11 00:55:41

Картофельные рулетики с мясом

Спасибо, Ирина. Видео видимо давнее, но не узнать Ваш голос невозможно. Замечательный рецепт!

2017-10-10 11:03:00

Колдуны

Все эти рецепты не имеют ничего общего с белорусской кухней.Мне 58-лет и я слава богу попробовал в белорусской деревне и ДРАНИКИ и НАСТОЯЩИЕ КОЛДУНЫ!