•  Рецепты
  •  Заготовки
  •  Диеты
  •  Статьи и советы
  •  Кулинарные игры
  •  Видео-рецепты
  •  Конкурс рецептов
  •  Новости

Постная пшенная каша с тыквой

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 11783
Самыми распространенными постными блюдами обычно называют различные каши, которые готовятся преимущественно на воде, а не на молоке. Обычно православные люди, соблюдая по всем правилам Великий Пост, на завтрак едят подобные блюда, т.к. они отличаются, прежде всего, необычайным вкусом, ароматом и питательной ценностью. Самые легкодоступные продукты – тыква и пшено – являются зачастую главными ингредиентами каши. И, что примечательно, постная кашка - весьма сытное блюдо, если ее правильно сварить. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления постной каши с тыквой, которую просто невозможно испортить во время готовки, а само блюдо непременно порадует вас прекрасным вкусом.

Готовим постную пшенную кашу

Ингредиенты для приготовления понадобятся следующие:
  • Тыква – 300-350 граммов
  • Крупа пшеничная – пару стаканов
  • Мед или сахар – 1 столовая ложка
  • Немного соли по вкусу
  • Вода – примерно 5-6 стаканов
Какой инвентарь нужен для приготовления:
  1. Нож, деревянная лопатка
  2. Сковорода, мультиварка или кастрюля
  3. Стакан
  4. Сито
  5. Разделочная доска
Как готовить блюдо:
  • Первым делом подготавливаем пшено. Для этого крупу нужно хорошенько перебрать, а после раза 3-4 промыть и обдать кипящей водой
  • Далее, следует заняться тыквой. Взять свежую тыкву, убрать зернышки и кожицу, промыть и нарезать на небольшие кусочки. На разогретой сковородке с растительным маслом обжарить на среднем огне, почти непрерывно помешивая.
  • Главный этап – варка каши. Готовить ее можно как в мультиварке, так и на плите. Рассмотрим на примере мультиварки: Смешать крупу с уже остывшей тыквой, сложить смесь в мультиварочную чашу, залить водой и добавить мед/сахар и соль. Аккуратно размешать и установить режим «Рис» или «Каша». Накрыть крышкой и включить.
  • Когда мультиварка подаст сигнал об окончании варки, не открывать ее, а подождать примерно 25-30 минут. Затем уже можно раскладывать кашу по тарелкам и есть.
  • Некоторые полезные советы

    • Если вы готовите кашу не в Великий Пост, то вместо воды можете использовать молоко, причем не обязательно коровье, а, к примеру, козье или даже миндальное, за счет которого каша приобретет весьма пикантный вкус.
    • Вместо меда или сахара можно добавить варенье или постный майонез, чеснок или черный перец (молотый). Пробуйте, экспериментируйте, и сытная постная каша непременно вам понравится!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-05-31 12:51:21

Медвежья лапа

Вообще то это Мордовское блюдо, и не фарш там нужен, а потроха.

2017-05-28 20:07:33

Лучший рецепт говядины в духовке

Делала по рецепту в рукаве - просто потрясающе!!! Очень мягкое и вкусное мясо! Спасибо!!!

2017-05-23 11:52:22

Крабовый салат с авокадо

Классный рецепт! Спасибо большое!

2017-05-23 11:49:12

Рецепт салата с копченой грудкой и ананасом

А куриная грудка и ананас сочетаются вообще?

2017-05-23 11:13:12

Салат с куриной грудкой и болгарским перцем

Очень вкусный салат! Пальчики оближешь!