Как приготовить быстрые праздничные закуски

Рейтинг: 6,1из10 Голосов: 7 Просмотров:41899
Эта статья посвящена новогодним закускам, которые можно приготовить за считанные минуты из ограниченного числа продуктов. Каждая пошаговая инструкция имеет несколько фото, иллюстрирующих весь процесс приготовления. Это окажется кстати тем, кто особую роль хочет отвести презентации блюда. Рецепты подобраны таким образом, что вы сможете найти как недорогие и простые блюда, так и изысканные деликатесные варианты легких и быстрых закусок.
Как приготовить быстрые праздничные закуски

Быстрые праздничные закуски лучше готовить на крекерах, тарталетках или чипсах — это существенно сэкономит время, тем более эти продукты уже не надо сушить или приправлять. Однако чтобы в итоге получить вкусное блюдо, этого мало. Стоит соблюдать еще несколько принципов готовки:
  • если новогоднее меню предусматривает легкое вино, то выбирайте сыр с нежным вкусом;
  • если вино терпкое и крепкое, выбирайте более острый сыр;
    Как приготовить быстрые праздничные закуски
  • чипсы — материал хрупкий, поэтому закуску на них режут очень мелко;
  • заправлять любую закуску нужно непосредственно перед подачей, особенно если это чипсы, которые легко размокают.

    Оригинальной и свежей идеей для торжественного стола станут маленькие помидоры черри, нафаршированные пастообразными наполнителями типа творога, мягкого авокадо или сыра. Например, авокадо измельчают в блендере, приправляют лимонным соком и выкладывают на крекеры, а сверху украшают половинкой маленького помидора.

    Как приготовить быстрые праздничные закуски

    Закуска из канапе с зеленым маслом, приготовленным на основе различных трав, будет соответствовать тематике.

    быстрые праздничные закуски

    Еще в канун Нового года подают много рыбы. Бутерброды с печенью трески и красной икрой станут отличной быстрой закуской к праздничному столу.

    Как приготовить быстрые праздничные закуски

    При приготовлении закусок повар должен понимать, что гости не смогут ими наесться, но разбудить аппетит перед подачей основных блюд закускам под силу.

Оцените рецепт

  • 2%

  • 0%

  • 0%

  • 0%

  • 23%

  • 0%

  • 0%

  • 74%

  • 0%

  • 0%


Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Соглашение на обработку персональных данных